'Kuchnia. Magazyn dla smakoszy' nr 6/2008 pismo lifestylowo-kulinarne

Spis treści:
- O zimna chałwo! Czyli domowe chałwowe lody. Goście z pewnością przywitają je ciepło
- Pieśń o czerwonej sałatce Z truskawek, oscypka i pistacji. A więc trochę klasyki i szczypta awangardy
- Czas na grill A wcześniej przegląd grillowych sprzętów i niezbędne uzupełnienia
- Fajne instrumenty do piknikowania, miksowania oraz soko-wyciskania
- Nowiny i plotki z alkoholowego świata
- Rajski kotlecik Krytyk filmowy Tadeusz Sobolewski recenzuje mielone swojej babci
- Smakowita historia Leniwa przechadzka po Sycylii, czyli kulinarnym włoskim raju
- Od zupy z kolendry do pieczonej makreli. Grecja jakiej nie znacie
- Truskawka naraz… Kultowe czerwone owoce w kilku nietypowych dla siebie rolach
- Kiełbasa musi poczekać. Dzisiaj na ruszcie mamy wyłącznie warzywa
- Kto nie lubi creme brulee? Nie widzę, nie słyszę. No to palniki w dłoń i do doświadczeń przystąp!
- Calineczka, Piotruś Pan i kapitan Hak przyrządzą dla was krzywe landrynki
- Sezon na czereśnie Potrwa cały rok. Jeśli wybierzemy meble w czereśniowej okleinie
- Książę Salaparuta O XIX-wiecznym włoskim ekscentryku, który genialnie warzywa przyrządzał
- Moonsfera – warszawska restauracja słynna z kulinarnych eksperymentów
- Szkoła mistrzowska Jak wyłuskać z szyszki karczocha delikatne serce i jak je dobrze przygotować
- Felietony Marek Bieńczyk i Tadeusz Pióro, Jan Kościuszko, Ludwik Lewin
- O łączeniu wina z potrawami
- Co pić: poradnik subiektywny
- Drink z rekomendacją ‚Hrabia Jaś’ Piotra Adamczewskiego
Mam do sprzedania archiwalny numer miesięcznika ‚Kuchnia. Magazyn dla smakoszy’. Pierwsze, najciekawsze polskie pismo lifestylowo-kulinarne! ‚Kuchnia’ ma już prawie 18 lat. Jest pierwszym pismem na polskim rynku, które zaproponowało czytelnikom coś więcej, niż same przepisy kulinarne. Piszą w ‚Kuchni’ podróżnicy, którzy podczas zwiedzania świata odkrywają także nowe smaki. Piszą historycy i etnografowie, piszą znani felietoniści: Tessa Capponi-Borawska, Ludwik Lewin, Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk. Dziennikarze ‚Kuchni’ rozmawiają z najsłynniejszymi szefami kuchni oraz smakoszami – zwierzali się im m.in. Heston Blumenthal i Nigel Slater, Sophie Dahl i Gordon Ramsay. Najlepsi polscy kucharze dzielą się w nim swoimi pomysłami na potrawy. Zachęcają do wspólnego gotowania młodszych czytelników poprzez zabawne, prościutkie i pełne energii przepisy. A dla osób, które lubią kulinarne wyzwania, mają szkołę gotowania potraw nieco trudniejszych, czasochłonnych, ale za to niezwykle efektownych. Piszą także o nowych produktach, które pojawiają się na rynku – jak smakują, jak i do czego ich użyć, z czym łączyć. Promują polskie jedzenie z niewielkich gospodarstw, wytwarzane zdrowo, ekologicznie, bez chemii – odwiedzają producentów wspaniałych serów, wędlin, warzyw i owoców, miodów, nalewek.
Piszą wreszcie o restauracjach, knajpkach i kawiarenkach, podsuwając czytelnikom najciekawsze i sprawdzone przez nich adresy.
No i – last, but not least – nie zapominają o winie i szlachetnych trunkach, wszak od wieków towarzyszą one spotkaniom przy stole. W każdym numerze miesięcznika czytelnik znajdzie subiektywną recenzję alkoholi opracowaną przez eksperta, Stan miesięcznika idealny /bez śladów użytkowania/
90 stron Zapraszam na moje pozostałe aukcje.