Borówka wysoka - K. Smolarz

Borówka wysoka, której owoce znane są także pod nazwą "jagody amerykańskiej", ma niemal wszystkie cechy idealnej rośliny do uprawy amatorskiej w ogrodzie przydomowym lub na działce. Jest rośliną wytrzymałą na mróz oraz mało podatną na choroby i szkodniki. W dobrych warunkach uprawy wydaje corocznie wysoki plon owoców. Dobór kilku odmian pozwala na wydłużenie okresu zbioru owoców do ponad dwóch miesięcy. Krzewy borówki zdobią ogród: na wiosnę – dużymi, jasnymi kwiatami, w lecie – ciemnoniebieskimi owocami, jesienią – karminowoczerwonymi liśćmi.
Owoce borówki to nie tylko wykwintne owoce deserowe. Nadają się wyśmienicie do przetwórstwa domowego: wypieku ciast, na konfitury, dżemy, soki i kompoty. Są także wspaniałymi owocami do mrożenia. Nie należy również zapominać o ich wysokich właściwościach dietetycznych i leczniczych.
Format A5, druk na kredzie, oprawa miękka, objętość: 72 stron